Quy định công bố sản phẩm cà phê

Cà phê là một sản phẩm khá là ưa chuộng trên thị trường Việt Nam, trước khi đưa sản phẩm cà phê ra thị trường thì doanh nghiệp phải làm các thủ tục công bố sản phẩm cà phê. Vậy thủ tục công bố sản phẩm cà phê được pháp luật quy định như thế nào?

1. NGUYÊN NHÂN PHẢI CÔNG BỐ SẢN PHẨM CÀ PHÊ TRƯỚC KHI LƯU HÀNH TRÊN THỊ TRƯỜNG

Trên thị trường Việt Nam có khá nhiều loại cà phê khác nhau được bày bán, trong đó phải kể đến những loại cà phê như: Cà phê hòa tan, Cà phê khô, Cà phê muối, Cà phê xanh….

Tuy nhiên, dù là loại cà phê nào thì trước khi lưu hành trên thị trường bắt buộc phải thực hiện công bố sản phẩm cà phê, bao gồm cả những loại cà phê nói trên. Cụ thể:

• Công bố cà phê hòa tan
• Công bố cà phê khô
• Công bố cà phê muối
• Công bố cà phê xanh….

Công bố chất lượng cà phê trước khi đưa ra thị trường Việt Nam (công bố cà phê Việt Nam) nhằm để nâng cao uy tín lòng tin của khách hàng đối với chất lượng sản phẩm cà phê của doanh nghiệp. Là điều kiện thúc đẩy sản phẩm cà phê bán chạy hơn cho doanh nghiệp. Việc công bố cà phê uống còn là một trong những điều kiện cần và đủ để sản phẩm cà phê của doanh nghiệp được lưu thông trên thị trường. Đặc biệt hơn là đảm bảo an toàn vệ sinh lẫn chất lượng cho sản phẩm cà phê và chính sức khỏe của người tiêu dùng, một khi sản phẩm cà phê đạt chất lượng thì sự tin cậy ở người dùng đối với sản phẩm cà phê đó cũng cao hơn như vậy sẽ giúp cho doanh nghiệp phát triển mạnh, bền và đặc biệt doanh thu cũng lên theo.

2. NHỮNG LỢI ÍCH SAU KHI CÔNG BỐ SẢN PHẨM CÀ PHÊ

• Hỗ trợ giúp tránh được việc sản phẩm cà phê của doanh nghiệp bị làm giả dưới sự giám sát của cơ quan chức năng;
• Giúp cho sản phẩm cà phê được dễ dàng lưu thông trên thị trường một cách hợp pháp;
• Tạo được niềm tin với người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm. Từ đó sẽ có được lượng khách hàng trung thành và tiềm năng;
• Tạo được ưu thế cạnh tranh với những sản phẩm cà phê cùng loại;
• Sản phẩm cà phê được kiểm nghiệm và công bố đầy đủ, từ đó góp phần nâng cao được uy tín của doanh nghiệp và tạo nên thương hiệu uy tín chất lượng trên thị trường.

3. THỦ TỤC TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM CÀ PHÊ

Thủ tục công bố cà phê mới nhất được thực hiện theo trình tự tự công cà phê, cụ thể như sau:

3.1. Chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm

• Bản tự công bố sản phẩm cà phê (theo mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật an toàn thực phẩm);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm cà phê (bản chính hoặc bản sao chứng thực).

Lưu ý: phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm cà phê phải:

• Đang trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ
• Được cấp bởi một trong hai nơi:

– Phòng kiểm nghiệm được chỉ định
– Phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp iso 17025.

3.2. Thực hiện tự công bố sản phẩm cà phê

• Tự công bố cà phê trên một trong những phương thức sau:

– Phương tiện thông tin đại chúng
– Trang thông tin điện tử của mình
– Niêm yết công khai tại trụ sở của mình

• Công bố trên hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm
• Trong trường hợp chưa có Hệ thống thông tin dữ liệu cập nhật về an toàn thực phẩm thì tổ chức, cá nhân nộp 01 bản hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm cà phê tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận bằng một trong các phương thức sau:

– Qua đường bưu điện
– Trực tiếp

• Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ đó chính là cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chỉ định.
• Lưu ý rằng, trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất cà phê trở lên cùng sản xuất một sản phẩm cà phê thì:

– Tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn.
– Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

• Ngay sau khi tự công bố cà phê, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm cà phê và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm cà phê đó;
• Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất cà phê trở lên cùng sản xuất một sản phẩm cà phê thì:

– Tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất cà phê do tổ chức, cá nhân lựa chọn.
– Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố cà phê tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

• Trường hợp sản phẩm cà phê có sự thay đổi về tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức, cá nhân phải tự công bố lại sản phẩm cà phê.
• Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức, cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm cà phê ngay sau khi gửi thông báo.

Trên đây là các thông tin có liên quan đến quy định về công bố sản phẩm cà phê. Hy vọng giúp ích được nhiều cho quý bạn đọc.

UMCO Việt Nam chuyên cung cấp dịch vụ công bố cà phê uy tín trên cả nước (bao gồm cả công bố cà phê uy tín tại Hà Nội và công bố cà phê gia lai) , vui lòng liên hệ qua HOTLINE để được chúng tôi tư vấn miễn phí.